Patissiers
Wettbewerb
Süße Träume werden wahr beim Wettbewerb der Patissiers.
Nach der großen Resonanz des ersten Patissier-Wettbewerbs bei der IKA 2000
ist für die IKA 2004 erneut ein Zusammentreffen der besten Teams vorgesehen.
Eine ruhige Hand und filigranes Arbeiten sind verlangt bei der Schöpfung
der süßen Kunstwerke in den Kochstudios vor den Augen der Zuschauer.
















































Erfurt / Frankfurt am Main, 14. Dezember 2007. Eine Stadt engagiert
sich für das kulinarische Großereignis des kommenden Jahres: Mit einer
aufmerksamkeitsstarken Aktion startete in Erfurt heute der Countdown
für die 22. IKA/Olympiade der Köche. Geworben wird für die weltweit
bedeutendste Kochkunstausstellung, die vom 19. bis 22. Oktober 2008 im
Rahmen der inoga, Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit, in
Thüringens Landeshauptstadt stattfindet. Der gastgebende Verband der
Köche Deutschlands e. V. (VKD) erwartet die weltweit besten Köchinnen,
Köche und Patissiers aus 35 Nationen, die in der Messe Erfurt ihr
Können zeigen werden.