Erfurt / Frankfurt am Main, 14. Dezember 2007. Eine Stadt engagiert
sich für das kulinarische Großereignis des kommenden Jahres: Mit einer
aufmerksamkeitsstarken Aktion startete in Erfurt heute der Countdown
für die 22. IKA/Olympiade der Köche. Geworben wird für die weltweit
bedeutendste Kochkunstausstellung, die vom 19. bis 22. Oktober 2008 im
Rahmen der inoga, Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit, in
Thüringens Landeshauptstadt stattfindet. Der gastgebende Verband der
Köche Deutschlands e. V. (VKD) erwartet die weltweit besten Köchinnen,
Köche und Patissiers aus 35 Nationen, die in der Messe Erfurt ihr
Können zeigen werden.Fulminante Eröffnung für die Olympiade der Köche
Das Genussereignis des Jahres hat begonnen
19. Oktober 2008) Mit dem Einzug der Nationen hat am 18. Oktober um 16.00 Uhr die Olympiade der Köche begonnen. 53 Nationen nehmen an der größten Kochkunstveranstaltung der Welt, organisiert vom Verband der Köche in Zusammenarbeit mit der Messe Erfurt teil. Ein buntes Showprogramm begleitete die Eröffnungszeremonien, die nach dem Einzug der Nationen - natürlich ganz im Köche-Weiss - mit einem Feuerwerk und natürlich dem Entzünden der Olympischen Fackel auf dem Messevorplatz beendet wurde.
Die Eröffnungsfeier begeisterte nicht nur die weit über tausend Teilnehmer, die heute mit ihren Wettkämpfen beginnen, sondern auch Dagmar Schipanski, die als Vertreterin des Schirmherrn Minsterpräsident Althaus, die kulinarischen Spiele um den Herd gemeinsam mit VKD-Präsident Ctefan Wohlfeil und Messechef Johann Fuchsgruber eröffnete: „Ihre Arbeit ist eine Verbeugung vor der Natur%u201D, so die Präsidentin des Thüringer Landtags zu den internationalen Köchen in Erfurt, „und ihre Kunst besteht darin, den Geschmack einer Jahreszeit in ein Gericht zu binden. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg in den kommenden vier Tagen.%u201D
Einer der Koch- Kunst schon so lange wie kaum ein anderer ausübt, wurde von VKD-Ehrenpräsident Dr. Siegfried Schaber aus Anlass der IKA-Eröffnung mit dem Ehrenpreis für sein Lebenswerk geehrt: Der 97jährige Josef König, Ex-VKD-Präsident und Präsident des Weltbunds der Köche (WACS) nahm die Auszeichnung sichtlich gerührt entgegen.
Ebenso bewegt war der Johanniterorden. Er erhielt von Friedrich-Wilhelm Haarstrich und Thomas Büscher, beide vom Koch-Olympia-Sponsor EDEKA C+C Großmarkt einen Scheck über 10.000 Euro für die Kinder- und Jugendarbeit.
Im Anschluss an die Eröffnung wurde natürlich noch gefeiert. Allerdings nicht lange, denn: seit sechs Uhr morgens stehen die ersten Nationalmannschaften in den gläsernen Wettbewerbsküchen der Messe Erfurt und kämpfen um Medaillen und natürlich um den Olympiasieg.
