Doerr
Thomas Dörr Besteck- und Küchensysteme
Besteckpoliermaschinen
Die Firma Thomas Dörr Besteck- und Küchensysteme hat die Vision, das Arbeiten in der Gastronomieküche zu erleichtern. Aus diesem Grund wurde in der Muttergesellschaft Max Dörr Förderanlagen Mitte der 90er Jahre eine Besteckeinwickelmaschine entwickelt. Der große und nachhaltige Erfolg dieser patentierten Entwicklung führte zur Verselbständigung dieses Geschäftsbereiches und zur Gründung der Firma Thomas Dörr Besteck- und Küchensysteme im Jahr 2001. Bereits im Jahr 2002 wurden die ersten Bestecktrocknungs- und poliermaschinen gebaut.Mit inzwischen über 1.000 verkauften Geräten und aufgrund der großen Kundenzufriedenheit sind wir technischer Marktführer von Besteckpoliermaschinen. Um den Qualitätsansprüchen der Kunden gerecht zu werden wird ausschließlich hier in Deutschland im eigenen Werk produziert.
Mehr Glanz, weniger Kosten
Das maschinelle Bestecktrocknen und -polieren erfolgt mit einem Granulat, das sozusagen in die Poren poliert. D. h. die Polierqualität und vor allem die Hygiene ist deutlich besser als beim Besteckpolieren mit dem Geschirrtuch. Gleichzeitig wird das Besteck je nach Modelltyp ca. 10 bis 20 mal so schnell poliert als von Hand.Fill & Go
Unsere neueste Entwicklung, die Besteckpoliermaschine Typ TD 3000 Fill & Go poliert Ihr Besteck ganz ohne Personalaufwand. Das gespülte Besteck wird nass auf eine Aufgaberutsche geschüttet und dann automatisch und kontinuierlich in die Besteckpoliermaschine transportiert.Sie erhalten glänzendes und eindeckfertiges Besteck.
















































Erfurt / Frankfurt am Main, 14. Dezember 2007. Eine Stadt engagiert
sich für das kulinarische Großereignis des kommenden Jahres: Mit einer
aufmerksamkeitsstarken Aktion startete in Erfurt heute der Countdown
für die 22. IKA/Olympiade der Köche. Geworben wird für die weltweit
bedeutendste Kochkunstausstellung, die vom 19. bis 22. Oktober 2008 im
Rahmen der inoga, Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit, in
Thüringens Landeshauptstadt stattfindet. Der gastgebende Verband der
Köche Deutschlands e. V. (VKD) erwartet die weltweit besten Köchinnen,
Köche und Patissiers aus 35 Nationen, die in der Messe Erfurt ihr
Können zeigen werden.