Erfurter Gastro Bildungswerk

Bildung mit Zukunft

Innovationen, Visionen und Kompetenz in der Aus- und Weiterbildung sind im Bildungszentrum des Erfurter Gastro Berufsbildungswerk in einzigartiger Weise vereint.

Die Lehrküche mit zwölf Kochplätzen, eine Profiküche mit Schauküche, ein Übungsrestaurant mit Bar, Unterrichts- und Seminarräume, eine Ausbildungs-Rezeption nebst Hotelzimmer sowie zwei hochmoderne PC-Räume und ein Internetcafé auf ca. 2.900 m², bieten beste und modernste Bedingungen für Auszubildende und Weiterbildungsteilnehmer, gastronomisches Wissen praxisorientiert und nach neuesten Gesichtspunkten und Trends zu erlangen bzw. zu vertiefen. Als der führende Bildungsdienstleiter für die Hotellerie und Gastronomie in Thüringen agieren wir branchenexklusiv in allen Bereichen der Aus- und Weiterbildung und entwickeln unsere Kunden als Kompetenzzentrum für die Hotellerie und Gastronomie zu professionellen Gastgebern und machen sie fit für alle beruflichen Anforderungen im Gastgewerbe .

Das Bildungsangebot des ErGaB umfasst

• eine Hotelfachschule
• eine Berufsschule
• eine Berufsfachschule
• über- und außerbetriebliche Ausbildung
• unternehmensbezogene Weiterbildung
• Firmenevents und Privatseminare

Ihre Ansprechpartner im ErGaB

Liane Kallenberg
Ausbildungsleiterin Service
E-Mail: kallenberg@ergab.de
Telefon: 0361 420 74 37







Holger Barsam
Ausbildungsleiter Küche
E-Mail: barsam@ergab.de
Telefon: 0361 420 74 16

Warum engagiert sich das ErGaB für die IKA?

Das Erfurter Gastro Berufsbildungswerk ist der führende Bildungsdienstleiter für die Hotellerie und Gastronomie in Thüringen.
Wir entwickeln unsere Kunden zu professionellen Gastgebern und machen sie fit für alle beruflichen Anforderungen im Gastgewerbe. Damit haben sie beste Zukunftschancen und die gastronomischen Unternehmen bekommen praxisgerecht qualifizierte, gastorientierte und motivierte Mitarbeiter.
Als serviceorientiertes Unternehmen ist es uns ein Bedürfnis, aktiv und professionell zum Gelingen der IKA beizutragen und den VKD dabei zu unterstützen, der Welt eine eindrucksvolle Visitenkarte der Gastlichkeit zu überreichen.

Wir möchten durch unsere Gastfreundschaft, Professionalität und unsere Weltoffenheit auch dabei helfen, das Image unserer gesamten Branche zu verbessern, junge Menschen an den schönen und interessanten Ausbildungsberufen in der Gastronomie und Hotellerie zu interessieren und gleichzeitig die kulturelle Vielfalt zu leben und zu fördern.

Mit welchen Produkten präsentiert sich das ErGaB auf der IKA?

Wir unterstützen die IKA durch das direkte Engagement unserer Auszubildenden, Hotelfachschüler und Fachkräfte bei der Vorbereitung und Durchführung des Events und präsentieren dabei die Qualität und Leistungsfähigkeit unserer Hotelfachschule und Berufsfachschule. Darüber hinaus stellen wir mit Stolz die Küchen und sächlichen Ressourcen unserer Bildungseinrichtung der Nationalmannschaft Kanadas und der Jugendnationalmannschaft Deutschlands zur Verfügung.

Wir freuen uns auf die IKA 2008 und wünschen bereits jetzt allen Teilnehmern viel Erfolg!