Erfurt / Frankfurt am Main, 14. Dezember 2007. Eine Stadt engagiert
sich für das kulinarische Großereignis des kommenden Jahres: Mit einer
aufmerksamkeitsstarken Aktion startete in Erfurt heute der Countdown
für die 22. IKA/Olympiade der Köche. Geworben wird für die weltweit
bedeutendste Kochkunstausstellung, die vom 19. bis 22. Oktober 2008 im
Rahmen der inoga, Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit, in
Thüringens Landeshauptstadt stattfindet. Der gastgebende Verband der
Köche Deutschlands e. V. (VKD) erwartet die weltweit besten Köchinnen,
Köche und Patissiers aus 35 Nationen, die in der Messe Erfurt ihr
Können zeigen werden.FRIMA Deutschland GmbH
1938 Gründung -1976 FRIMA startet in Frankreich die erfolgreiche Vermarktung des ersten Combi Dämpfers der Welt -1985 FRIMA entwickelt und präsentiert den FRIMAX®, das erste multifunktionale Gargerät auf der Basis von Kontakthitze -1999 Premiere des ThermoJet®: Kochen, Braten, Frittieren in einem Gerät, elektronisch gesteuert -2005 . Eine der modernsten Produktionsanlagen Europas für thermische Kochgeräte wird am Firmenstandort in Wittenheim/Frankreich eröffnet
Im Jahr 2005 präsentierte FRIMA mit dem VarioCooking Center® eine neue Weltsensation
Kipper, Kessel und Friteuse in einem Gerät und dabei noch 50% schneller.
Höchste Garvielfalt und Flexibilität auf kleinstem Raum und dies mit maximaler Geschwindigkeit. Dieser lang ersehnte Wunsch von Profiköchen wird nun Wirklichkeit.
Mit dem neuen VarioCooking Center® bietet FRIMA ein neues und revolutionäres Konzept für die Profiküche. Es befreit von Stress und Routine und stellt kreatives Kochen wieder in dem Mittelpunkt und begeistert Ihre Gäste.
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Die Welt der heutigen Profiküche ist allzu oft geprägt von Stress, Monotonie und Routine, denn viele Anforderungen müssen gleichzeitig bewältigt werden. Die unzähligen Aufgaben und Einzelverantwortlichkeiten bergen gleichzeitig zahlreiche Fehlerquellen. Dabei kommt die Qualität des Gesamtmenüs oft zu kurz. Die Kreativität und die Aufmerksamkeit für die entscheidenden Details werden begrenzt durch die technischen Unzulänglichkeiten traditioneller Gargeräte. Man macht nicht, was man will, sondern nur, was möglich ist.
Diese Zeiten sind nun vorbei: mit dem VarioCooking Center® wird Kochen wieder vielfältig, kreativ, einfach und 50% schneller. In der modernen Profiküche ersetzt das multifunktionale VarioCooking Center® auf geringster Fläche sämtliche Kochkessel, Kipper, Friteusen, Druckbraisieren und einen Großteil aller Pfannen und Töpfe.
Kürzeste Aufheiz-, Gar- und Abkühlzeiten, Parallelbetrieb, kein Anbrennen, sekundenschnelle Reinigung und Betriebsbereitschaft des VarioCooking Center® entlasten den Koch bei seiner täglichen Arbeit. VarioCooking Control® - die eingebaute Kochintelligenz - überwacht den Garprozess vollautomatisch und ruft den Koch, wenn er selbst aktiv werden muss. Routinearbeiten, wie Befüllen oder Entleeren sowie das Überwachen des Garprozesses werden überflüssig und die ständige Bindung an das Gargerät entfällt.
Der Koch gewinnt Zeit und Ruhe seine Speisen köstlich zu verfeinern.
Durch VarioBoost® im VarioCooking Center® wird die Temperatur während des gesamten Garvorgangs kontrolliert und konstant gehalten. Die Kochzeit halbiert sich und ein punktgenaues Garergebnis wird immer wieder garantiert!
Mit dem VarioCooking Center® ist es dem Profikoch möglich, auf kleinstem Raum die ganze Welt des Kochens umzusetzen. Die Vielfalt und die Möglichkeiten sind fast unbegrenzt und die Bedienung des VarioCooking Center® ist kinderleicht.
Das VarioCooking Center® gibt es in der richtigen Größe für jeden Betrieb:
Ansprechpartner:
FRIMA Deutschland GmbH
Heinrich-Lanz-Allee 4
D-68437 Frankfurt am Main
Herr Nicolas Makowski
Marketing Manager
Tel: 0049 160 53 52 251
n.makowski@frima-international.ch
www.frima-deutschland.de
