Erfurt / Frankfurt am Main, 14. Dezember 2007. Eine Stadt engagiert
sich für das kulinarische Großereignis des kommenden Jahres: Mit einer
aufmerksamkeitsstarken Aktion startete in Erfurt heute der Countdown
für die 22. IKA/Olympiade der Köche. Geworben wird für die weltweit
bedeutendste Kochkunstausstellung, die vom 19. bis 22. Oktober 2008 im
Rahmen der inoga, Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit, in
Thüringens Landeshauptstadt stattfindet. Der gastgebende Verband der
Köche Deutschlands e. V. (VKD) erwartet die weltweit besten Köchinnen,
Köche und Patissiers aus 35 Nationen, die in der Messe Erfurt ihr
Können zeigen werden.MKN
Kompetenz in Thermik - Eine Erfolgsstory
MKN, deutscher Premiumhersteller für ProfiKochtechnik, blickt auf eine 60-jährige Erfolgsgeschichte zurück. Das 1946 gegründete Familienunternehmen, die MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer, hat sich auf thermische Profi-Kochtechnik spezialisiert und steht als Inbegriff für Innovation, Leistungsfähigkeit und Premium-Qualität "made in Germany". Der Mittelständler entwickelte sich über die Jahre hinweg zum Marktführer in Deutschland im Bereich der klassischen Thermik und beschäftigt heute 350 Mitarbeiter. MKN überzeugt seine Kunden durch individuelle Unikate der Premiumklasse für die Gastronomie/ Hotellerie (z.B. KüchenMeister mit fugenloser Hygienedeckplatte und Induktion), innovative CombiKochtechnik HansDampf sowie für die Gemeinschaftsverpflegung Druckgarbraisieren und -kochkessel aus der Druckgartechnologie OptimaExpress.
Produziert wird am Standort Wolfenbüttel mit modernster Technik auf 45.000 qm Produktionsfläche. Mittlerweile geht fast die Hälfte aller Geräte in den Export. Weltweit werden Gäste und Patienten mit MKN-Technik verwöhnt: darunter so exklusive Adressen wie das Luxushotel Grand Hyatt Dubai, das englische Oberhaus oder das Traumschiff Queen Mary II. Zahlreiche Großverpfleger aus den Bereichen Klinik, Sanatorium und Betriebsgastronomie setzen die zuverlässigen Geräte ein, aber auch Sterneköche, Küchenchefs von Landgasthöfen oder Stadienbetreiber (Leipziger Zentral- und Frankfurter Waldstadion).
Wichtig ist MKN die ausgeprägte Praxisorientierung: Durch intensive Beratung und interessante Seminarangebote in den vielen MKN-ProfiKochCentren, beim Kunden vor Ort und direkt bei MKN in Wolfenbüttel steht das Unternehmen in Kontakt mit den Küchenprofis aus aller Welt.
Zahlreiche Auszeichnungen, wie z.B. "Superpartner 2006 - bestes Unternehmen" durch den Fachverband GGKA - zum 4. Mal in Folge verliehen -, und viele Innovations- und Designpreise prägen die Erfolgsstory von MKN.
Schon 2004 war MKN Partner der Olympiade der Köche und stellte den Jugend-Nationalmannschaften seine hochwertige ProfiKochtechnik und HansDampf KombiKochtechnik zur Verfügung.
Kontakt
www.mkn.de
www.hansdampf.eu
MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.
Halberstädter Str. 2a
D-38300 Wolfenbüttel
Telefon 49 (0) 5331 89-0
Fax 49 (0) 5331 898-288
E-Mail verkauf@mkn.de
45.000 qm MKN-Firmengelände in Wolfenbüttel
